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大量散户退出奶源市场 奶农提高单产自救

2016年3月8日来源:证券日报浏览:字体:大中小

  为了维护养殖业的稳定,奶农与乳企之间签订的收购合约目前几乎都在顺利执行中。

  在国内乳制品市场疲软,上游养殖业生存压力大,国内乳企纷纷涉足海外市场收购和自建奶源,一个相对缺奶的国家,竟然出现了奶源“过剩”现象,乳业发生的这些事情,引发了全国两会代表、委员们的关注。

  全国人大代表、完达山乳业董事长王景海近日在全国两会期间表示,奶农养殖效益比2013年减少了50%以上,养殖业亏损严重,信心不足,加上国内乳制品需求疲软,国际市场乳制品价格持续走低,很多乳企为了缓解经营压力,选择转向国外进口奶源,一度造成国内奶源市场出现了严重的“过剩”现象,从长远来看,此举不利于我国养殖业和乳制品业的发展。

  在王景海看来,当前乳业正值寒潮,进口乳制品对本土乳业形成了巨大的冲击,中国乳企必须适应国际竞争环境。而中国乳企参与国际市场接轨,应该从原料源头做起,做原料的产业竞争。

  然而,一个不争的事实是,国内的奶牛养殖成本较高,奶源收购价格高于国际市场。目前国内奶价在3.5元-4元/公斤,而国际奶价在1.7元/公斤。

  国内奶价远远高于国际奶价,在价格这个环节,国内与国外是无法竞争的,这一点国内乳企都看得十分清楚,国际奶价的持续下跌,国内养殖业遭受巨大压力,从2014年至今,大量中小牧场退出历史舞台。对于生存下来的奶农来说,他们的日子到底如何?为此,《证券日报》记者深入养殖一线,就奶农的生存状况进行了调查。

  散户逐渐退出市场

  在山东潍坊某县城,2015年初也曾出现过倒奶现象,经过一年多的市场调整,他们的生存状况如何?

  “原奶的价格在3.8元/公斤左右,企业收奶方面还可以,但是如果原奶不达标,他们也不会收的。”一位奶农对《证券日报》记者如此表示。

  大企业在原奶收购方面的要求严苛,原奶质量的严要求,让不少小型养殖户不得不退出养殖业的舞台。

  从事养殖业多年的王先生,去年将100多头奶牛全部卖给了相邻的一家养殖户,对于退出养殖行业的理由,王先生告诉记者,首先是原奶的价格持续下跌,另外,收购原奶的大企业对于规模较小的散户(100头以下)的养殖户不再续签合同,如果将原奶卖给社会上一些小型乳企,价格非常便宜,卖给大企业4元/公斤,卖给小乳企大约一元/公斤,实在没有办法,就把奶牛卖给了同行。

  根据王先生的介绍,他是该县城最后一家卖掉奶牛的小型养殖户,目前,县里的养殖户的规模都在几百头以上。

  对于目前市场上3.8元/公斤的原奶,王先生表示,奶农还是有钱赚的。

  他告诉记者,小型养殖户的成本在2元/公斤,大型的牧场成本在3元/公斤左右,卖3.8元-4元/公斤,养殖户的原奶如果不出问题,还是都赚钱。